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食品ロスをなくすには？
- 島本美由紀 監修
- 定価3,300円 (本体3,000円+税)／小学校中学年から／ISBN978-4-251-09562-6
食品ロスを減らすために、家庭でできる工夫や、生産者、小売業者の取り組み、自治体の具体例などを豊富な写真で解説。
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食品ロスについて学ぼう！
- 島本美由紀 監修
- 定価3,300円 (本体3,000円+税)／小学校中学年から／ISBN978-4-251-09561-9
生産者、小売、消費者の各流通過程で発生する食品ロスをわかりやすく解説。社会的影響についても豊富なデータを掲載。