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給食は元気のみなもと

給食ではじめる食育 (1)

給食は元気のみなもと

宮島則子 監修

  • 定価3,300円 (本体3,000円+税) 小学校中学年以上
  • A4判/48ページ/ISBN978-4-251-08251-0/C8337/NDC374
  • 初版:2009年1月

栄養バランスを考え抜かれて作られる給食を通して、栄養について学ぶ。苦手克服献立の工夫やユニーク給食、味覚をみがく授業も紹介。

全国学校図書館協議会選定基本図書

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