Twitter わかったさん公式twitter こまったさん公式twitter デジタル版日本出版百年史年表

お知らせ一覧

2021.8.31

井出留美さん トークライブ ”食品ロス問題をパン屋さんと考える”開催!(9/27)

今、SDGs目標のひとつとなっている食品ロスの削減。
食品ロスの専門家として活躍中の井出留美さんが
どうすれば食品ロスを削減できるかについて
「捨てないパン屋」として活動中の「ブーランジェリー・ドリアン」店主・田村陽至さんと対談します。
この機会にぜひご視聴ください!
(本イベントは、東京スクエアガーデンにて開催される「京橋読書月間」内イベントとなります)


【開催日時】
2021年9月27日(月) 18:00~19:30 
※イベント開始の10分前より入室可能です。
※イベント終了後1週間のYouTubeにてアーカイブ配信があります。

【会場参加】
会場(東京スクエアガーデン6階 シティラボ東京)でイベントに参加できます。満席になり次第販売を終了いたします。書籍は会場内でご購入いただけます。


【チケット】
販売開始:2021年8月26日(木) 00:00
販売終了:オンライン視聴チケット 2021年9月27日(月) 17:00
     書籍付きオンライン視聴チケット 2021年9月26日(日) 23:59
     会場参加チケット 2021年9月27日(月) 17:00


詳しくはこちらをご覧ください。
https://online.maruzenjunkudo.co.jp/collections/m72000-210927

捨てないパン屋の挑戦 しあわせのレシピ

捨てないパン屋の挑戦 しあわせのレシピ

  • 井出留美
  • 定価1,430円 (本体1,300円+税)/小学校中学年から/ISBN978-4-251-07311-2

大量のパンの廃棄に悩み、「一個も捨てない」ために奮闘するパン職人を通じて、未来への知恵と希望を描いたノンフィクション。

  • カートにいれる