給食ではじめる食育 (3)

郷土から生まれる給食

宮島則子 監修

郷土から生まれる給食

給食ではじめる食育 (3)

郷土から生まれる給食

宮島則子 監修

給食を通して郷土の生活、日本の文化を知ろう! 全国各地の郷土色豊かな給食や、世界の文化へ視野を広げる取り組み例を紹介。

  • 全国学校図書館協議会選定基本図書
  • 日本図書館協議会選定図書
定価
3,300円 (本体3,000円+税)
判型・頁数
A4判/48ページ
ISBN
978-4-251-08253-4
Cコード・NDC
C8337/NDC374
初版
2009年1月
対象
小学校中学年から

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