Twitter デジタル版日本出版百年史年表

「食」の総合学習

現在、重要な課題となっている、様々な「食」の問題について、最新の写真や図版、資料などを使い、わかりやすく総合的に学べます。

食といのち 食べ物が体をつくる

「食」の総合学習 (1)

食といのち 食べ物が体をつくる

  • 七尾 純
  • 定価3,024円 (本体2,800円+税)/小学校中学年以上/ISBN978-4-251-09381-3

私たちは、他の生き物を食べることなしに、生きることはできません。食べ物の栄養や、食べ物と健康など、「食」と「命」を考えます。

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食の科学 食べ物の知恵をさぐる

「食」の総合学習 (2)

食の科学 食べ物の知恵をさぐる

  • 七尾 純
  • 定価3,024円 (本体2,800円+税)/小学校中学年以上/ISBN978-4-251-09382-0

食べ物(野菜・肉・魚など)の育て方や飼育、また、おいしく食べるための調理、食品の保存などについて、科学的に調べます。

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食と環境 安全な食べ物をもとめて

「食」の総合学習 (3)

食と環境 安全な食べ物をもとめて

  • 七尾 純
  • 定価3,024円 (本体2,800円+税)/小学校中学年以上/ISBN978-4-251-09383-7

現在、食べ物の多くは、海外から輸入されています。食品の添加物など薬づけの食品は安全なのか、現代の「食」の環境を調べます。

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食とくらし 現代の食を考える

「食」の総合学習 (4)

食とくらし 現代の食を考える

  • 七尾 純
  • 定価3,024円 (本体2,800円+税)/小学校中学年以上/ISBN978-4-251-09384-4

日本人の体に合った豊かな食生活が、最近大きく変わってきました。食事のスタイルの変遷や、食材の流通などについて広く調べます。

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